Dessertvinet Ädel 2011 fick en Stor Guldmedalj

Vid en vintävling i Tyskland fick vinet Gute Ädel 2011, Stora Guldmedaljen med 96 poäng (100-skalan).

– ” Vi har fått många positiva kommentarer om vårt dessertvin Ädel. Men ändå är det svårt att få balanserade omdömen hemma i Sverige. Därför skickade vi detta vin till en vintävling i Tyskland. Nu fick vi svaret och det överträffade alla mina förväntningar. Att få 96 poäng är få viner förunnat, men nu vet vi att vi kan producera viner i världsklass när omständigheterna stämmer”, säger Lauri Pappinen hos Gute Vingård AB.

Detta är omdömet från tävlingen;
Klart, fruktigt dessertvin med uppfriskande sötma och syra. Exotiska aromer av ananas och passionsfrukt som möts av friska äpplen och pikant ingefära. Uppfriskande i munnen och perfekt balanserad och med dynamisk längd.

Att få botrytis (ädelröta) är inget man kan styra, utan det är årets klimat som avgör helt. När dessa väderförhållanden uppstår igen, kan vi inte ens gissa. Vi tillverkade ca 500 liter dessertvin från närmare 2 ha areal.

Vinet har lagrats i nya barriquefat (fransk ek) innan tappningen gjordes tidigare detta året.

Produktnamn: Gute Ädel 2011, 13%, 375 ml, Noble Late Harvest
Restsötma: 80 g/l
Artnr: 79632 Pris: 491 kr

Pressbild flaska www.gutevingard.se/pictures/adel.jpg
Medalj www.gutevingard.se/pictures/adel_medalj.jpg
Certifikat www.gutevingard.se/pictures/adel_certificate.pdf

Mer information kontakta

Lauri Pappinen, Gute Vingård

0498-48 70 70 eller 070-590 12 75

lauri@gutevin.se

Allmänna pressbilder

https://gutevingard.se/om-oss/press/pressbilder/

Den fina sommaren gav bra druvskörd

Senaste veckan har Gutevin bärgat ca 7,2 ton druvor från egna odlingar på sydvästra Gotland, kring Näsudden.

Gute Vingård äger sina egna vinodlingar på Näsudden. Här finns idag 3 ha vingård med ca 10.000 vinstockar. Våra druvsorter är Solaris och Phönix (båda gröna) samt Rondo (blå).

Våren började bra, sommaren fortsatte med fantastiskt väder som i stort höll ända fram till skörden. Regnet under säsongen kom dessutom vid rätta tillfällen. Vingården på Näsudden har aldrig sett så bra ut som detta år.

Under hela sex dagar skördade vi 7.200 kg druvor. En viss mindre gallring gjordes vid skörden, för att få in sunda druvor.

Nu jäser det för fullt i våra tankar och till sommaren 2015 beräknar vi lansera både vitt och rosé igen på marknaden. Totalt blir det närmare 5.000 liter vin.

– ” Då vi inte fått någon skörd senaste två åren, blev året en härlig revansch för oss. Vi har jobbat mycket målmedvetet för att sköta våra odlingar på bästa sätt. En sund planta klarar dessutom sjukdomar bättre. Vi är även mycket lättade för att vi fick in skörden så snabbt och med både bra volym och kvalité”, säger Lauri Pappinen hos Gute Vingård AB.

Företaget gjorde sin första produktion redan 2002, vilket gör oss till pionjärer inom svensk vintillverkning.

Mer information kontakta

Lauri Pappinen, Gute Vingård

0498-48 70 70 eller 070-590 12 75

lauri@gutevin.se

Allmänna pressbilder

https://gutevingard.se/om-oss/press/pressbilder/

Exklusivt vin från GuteVin

Gutevin Ädel 2011, fick medalj och vinet blev, ”Best in Show” på Svensk Vinbedömning, augusti 2013.

Hösten 2011 fick druvorna Solaris, ädelrötan Botrytis Cinerea, en form av svamp som orsakar att vattnet försvinner och resultat blir nästan som russin. Vid jäsning resulterar detta i ett sött vin för dessert.

– ” Vi har några år tidigare sett tendenser till lite botrytis hos just denna druvsort. År 2011 drabbades vi på ett positivt sätt och detta resulterade i detta härliga söta vin, som passar olika desserter. Min personliga favorit är till jordgubbar. Många som provat detta vin, är mycket överraskade över att vinet håller internationell kvalité”, säger Lauri Pappinen hos Gute Vingård AB.

Att få botrytis är inget man kan styra, utan det är årets klimat som avgör helt. När dessa väderförhållanden uppstår igen, kan vi inte ens gissa. Som tur är så kan man lagra detta vin så länge korken håller och det innebär upp till nivån 50 år eller längre. Vi tillverkade ca 500 liter dessertvin.

Vinet har lagrats i nya barriquefat (fransk ek) innan tappningen gjordes tidigare detta året.

En härlig doft av honung och påminner mycket om fransk Sauterne, om vi nu vågar oss på en jämföresle. Vårt vin har, vad som kan uttyckas, en balanserad sötma med behaglig syra, vilket samtidigt ger vinet ett mycket långt liv. Ett vin som kan lagras många år. Kanske något för dem som fått barn år 2011 och vill överraska barnen i vuxen ålder?

Produktnamn: Gutevin Ädel 2011, 13%, 375 ml, Noble Late Harvest
Restsötma: 80 g/l
Artnr: 79632 Pris: 490 kr

Pressbild www.gutevingard.se/pictures/adel.jpg
visar med vår nya layout på etiketten.

Mer information kontakta

Lauri Pappinen, Gute Vingård

0498-48 70 70 eller 070-590 12 75

lauri@gutevin.se

Allmänna pressbilder

https://gutevingard.se/om-oss/press/pressbilder/

—————————————————————————————————————–

Gute Vingård AB är ett publikt aktiebolag med Gotland som säte och all primär verksamhet i Hablingbo. Verksamhetsområden finns inom tillverkning av vin- och spritdrycker och delikatessvaror, restaurang, vandrarhem samt handel med vingårdsutrustning.