Nytt från GUTEVIN


Uppdaterad 2021-05-10
Årets nya viner

Under juni månad släpps två nya viner. Gutevin Levide Rosé 2020 och Gutevin Skåls Cuvée 2020.
Dessa har två nya vinmakare. Rosén är skapad av Andrea Guerra och det vita vinet av Kim Rosenqvist. Båda vinerna får en annorlunda etikett, vilket blir en markering av att något är nytt.

Vi har även två tidigare årgångar ännu kvar i lager, Gutevin Hablingbo Rosé 2019 och Gutevin Båtels Cuvée 2019.

Här kort beskrivning:
Levide Rosé; torr och lätt karaktär
Skåls; halvtorrt vitt, citrus, tropisk frukt
Hablingbo Rosé; mycket karaktär med härlig färg
Båtels; torrt vitt, citrus, äpplen och krusbär

Ny rådgivare

Gute Vingård knyter ytterligare expertis till sig.

Emanuel Drevinger kommer att väljas in i styrelsen för Gute Vingård AB, på kommande årsstämma.

Han har arbetat i branschen på heltid i 6 år med allt från försäljning av vin till att driva vinkällarverksamhet. Främst har han dock arbetat med föreläsningar och utbildning, dels på Vinkällan Karlberg, där han satt i styrelsen och ansvarade för utbildningarna mellan 2014 – 2018, men även på Gustibus Wine & Spirit Academy (där han numer även agerar examinator på för WSET nivå 3) men även som coach på Restaurangakademin.

Utbildningsmässigt finns en nivå 4 Diploma in Wines and Spirits från 2017 och har efter detta mestadels sysslat med kvalitetsbedömning där han bl a agerat domare i Berliner Wein Trophy.

Vi hälsar Emanuel varmt välkommen till Gute Vingård!!
Svenska vingårdar

Här kommer en länk till en artikel om ett antal svenska vingårdar du kan besöka i sommar.
Läs mer

Sommaren 2021

Ingen av oss vet hur sommaren blir, men förhoppningsvis hyggligt och bra väder, som vi brukar ha här på Gotland.
Pandemin finns ju kvar på något sätt, men vi hoppas att även den har mildrats på flera sätt.
Vi ser i alla fall ökade bokningar på vårt vandrarhem hela tiden. Hemsemester tycks det bli i alla fall till stor grad.
Läs mer och boka

Arbetet för kommande skörd pågår

Vintern är över. Vi har klippt alla plantorna (ca 17.000 st) och snart är uppbindningen klar.
Men det finns alltid annat att ta hand om, som trasiga trådar och stolpar. Snart börjar tillväxten för årets skörd i oktober.

Aktuella viner

Den 1 juni 2020 lanserades vårt senaste vita vin Gutevin Båtels Cuvée 13% på Systembolaget. Detta är ett torrt vin.
Fruktig, något aromatisk, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, krusbär, mineral, nektarin och citrus.
Serveras vid 8-10°C som aperitif, till rätter av fisk eller skaldjur eller till sallader.
Artnr: 34709, volym: 75 cl, pris: 189 kr

Hablingbo Rosé 2019 12%,  är den senaste årgången på marknaden. Verkar som många konsumenter tycker att det är vår bästa rosé hittills.
Artnr: 33755, volym: 75 cl, Pris: 159 kr

Vinerna finns normalt i lokalt sortiment på Gotland men kan finnas i andra butiker på fastlandet. Se lagerstatus hos Systembolaget.se
De är beställningsbara till landets alla systembutiker.

Vi har ca 7000 nya plantor i jorden
Precis invid Östersjön ser vi våra nya plantor. De närmast havet har ännu inte fått några skyddsrör.

Under april månad 2020 genomfördes en tilläggsplantering med sorterna Solaris och Phönix, vilka används i våra vita viner.
Nu tar det några år innan vi kan börja skörda dessa nya stockar, för att blanda in i våra viner.
Totalt har vi nu närmare 17.000 vinstockar till förfogande.

Mästerkocken provar våra viner

Den gotländska mästerkocken Gabriel Jonsson provar flera av våra viner i ett inslag, Halv 8 hos Gabriel
>> se video

Exklusiv spritdryck

Efter tio år på ekfat, finns nu vår mest komplexa dryck av pressrester, eller det vi kallade Restu.
Denna version heter Näsudden 10 Year, då druvorna kommer från våra odlingar på Näsudden och mognat i tio år på ekfat.
Druvig, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av halm, gula päron, bivax, nötter, citrusskal och vanilj.
Serveras rumstempererad som avec.

>> Läs mer

  Varor hos Systembolaget

VIN

  • Hablingbo Rosé 2019 (Artnr: 33755 Pris: 159 kr)
  • Båtels Cuvée 2019 (Artnr: 34709 Pris: 168 kr)
    Mer att läsa om ovan viner


SPRIT
Nedan visar vårt aktuella sortiment hos Systembolaget.

  • Näsudden 10 year (Artnr 33645, Pris 395 kr) Nyhet från 2019
  • Gotlandssnaps (en egen kryddblandning), Artnr 80335, Pris 250 kr
  • Salmbärsbris (frisk modell av snaps med bas av Salmbär från Gotland), Artnr 86551, Pris 250 kr

Mer att läsa
VIN >> www.gutevin.se
SPRIT >> www.gutedestilleri.se

Hantverkstillverkning av vin- och spritdrycker från Gotland